José Carlos Carmona est né à Málaga (Espagne) en 1963. Touche-à-tout passionné, il s’est illustré dans diverses disciplines. Chef d’orchestre de profession, il est également docteur en philosophie et professeur à l’École de cinéma d’Andalousie. Auteur d’une vingtaine de livres parus en Espagne – romans, contes et essais –, José Carlos Carmona est aussi critique littéraire pour la radio andalouse Canal Sur. Véritable succès dans la péninsule ibérique, Pour l’amour du chocolat lui a valu le prix littéraire de l’université de Séville.