Né à Strasbourg, Olivier Latyk a étudié l'illustration à l'école Olivier de Serres à Paris et aux Arts décoratifs de Strasbourg, dans l'atelier de Claude Lapointe. Également designer, il vit actuellement à Arles.
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Maison d'édition jeunesse de qualité depuis 1973, Grasset-Jeunesse publie principalement des albums (12 par an). Le catalogue de cet éditeur historique de grands auteurs classiques comme Pierre Gripari, Raymond Briggs ou Peter Sís accorde la même exigence aux textes qu'aux illustrations et au graphisme. Sa devise : les bons livres font les bons amis !