Fil d'Ariane

Gautier Battistella

Journaliste gastronomique au guide Michelin pendant quinze ans, familier des plus célèbres chefs français, Gautier Battistella est un expert incontestable du monde de la grande cuisine et des guides, de leurs coulisses et de leurs secrets. Il est l’auteur d’Un jeune homme prometteur (Grasset, 2014, prix Québec-France et prix Jean-Claude Brialy, LGF, 2017) et de Ce que l’homme a cru voir (Grasset, 2018, LGF, 2021).
1 Octobre 2022
2 Octobre 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
23 Septembre 2022
25 Septembre 2022
Livres : 
Chef
Un chien à ma table
Auteurs : 
Gautier Battistella
Claudie Hunzinger
25 Août 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
5 Juin 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
25 Juin 2022
26 Juin 2022
Livres : 
Chef
L'ours et le philosophe
Auteurs : 
Gautier Battistella
Frédéric Vitoux
18 Mai 2022
22 Mai 2022
Livres : 
Chef
Le jeu des si
Le droit d'emmerder Dieu
Auteurs : 
Gautier Battistella
Isabelle Carré
Richard Malka
14 Avril 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
23 Avril 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella