Fil d'Ariane

Gautier Battistella

Journaliste gastronomique au guide Michelin pendant quinze ans, familier des plus célèbres chefs français, Gautier Battistella est un expert incontestable du monde de la grande cuisine et des guides, de leurs coulisses et de leurs secrets. Il est l’auteur d’Un jeune homme prometteur (Grasset, 2014, prix Québec-France et prix Jean-Claude Brialy, LGF, 2017) et de Ce que l’homme a cru voir (Grasset, 2018, LGF, 2021).
18 Novembre 2022
20 Novembre 2022
Livres : 
Chef
Enfant de salaud
Patrouille au Grand Nord
Performance
Les gens de Bilbao naissent où ils veulent
Le cabaret des mémoires
Maritimes
Auteurs : 
Gautier Battistella
Sorj Chalandon
Patrice Franceschi
Simon Liberati
Maria Larrea
Joachim Schnerf
Sylvie Tanette
18 Novembre 2022
20 Novembre 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
14 Octobre 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
2 Septembre 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
1 Octobre 2022
2 Octobre 2022
Livres : 
Chef
Le jeu des si
Auteurs : 
Gautier Battistella
Isabelle Carré
24 Septembre 2022
25 Septembre 2022
Livres : 
Chef
Un chien à ma table
Auteurs : 
Gautier Battistella
Claudie Hunzinger
25 Août 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella
5 Juin 2022
Livres : 
Chef
Auteurs : 
Gautier Battistella